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  凤凰单丛,是乌龙茶家族里的高香茶。馥郁高扬的香气,理气解郁,很适合在春天里品饮。  说起凤凰单丛,北方人比较陌生,它产于广东省潮安县的凤凰山脉。凤凰山是畲族的发源地,而畲族以种植乌龙茶闻名,凤凰山的种茶历史可谓源远流长。传说南宋末年的小皇帝赵昺, [详情阅读]