冬至多吃坚果御寒又养生

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备注: 时间:2018-11-13 21:16:39 阅读:0 次

冬至素来是我们比较看重的一个节气,民间有冬至过大年”的说法。冬至时节,天气寒冷,我们需要做好各个方面的防寒保暖工作。今天小编来跟大家聊聊冬至养生的一些事宜。那么冬至节气要怎么样养生呢?下面咱们一起来看看吧!

冬至,是二十四节气中的第二十二个节气,意味着寒冬到来,这一天北半球白天最短、夜晚最长。冬至是我国农历中一个非常重要的节气,民间将冬至看得跟过年一样重要。专家表示:从养生学来讲,冬至是养生的大好时机,大家可以多吃坚果养生御寒。

冬至为何要吃坚果

虽然坚果高热量、高脂肪的特点让很多人担心吃多了会发胖,但是它们营养价值非常高。坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养,并含大量具有抗皱纹功效的维生素E,因此对抗老抗癌都有显着帮助。同时,坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用,而冬季对应的是肾脏,所以冬季进补多吃坚果很有好处。

此外,中医认为坚果性味偏温热,在其他季节吃容易上火,而冬天天气较冷,很多人吃后不存在这个问题。冬季吃坚果还有御寒的作用,可增强体质。当然吃坚果也要适量,且因人而异。

冬季适合吃哪些坚果

核桃

营养价值:核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高。除此之外,核桃还含有丰富的维生素B和E,可以帮助我们预防细胞老化,有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。同时核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收。女性多吃核桃仁可以起到润肌肤、乌须发的作用。

中医观点:核桃仁是中成药的重要辅料,有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。人疲劳时嚼些核桃仁,能缓解疲劳和压力。

适合人群:所有人。适用量:每次20克。因核桃含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。再有,吃核桃仁时,表面的褐色薄皮不要剥掉,这样会损失掉一部分营养。

栗子

营养价值:与其他坚果不同,栗子含有较多的碳水化合物,蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等,同时也能抗衰老。

中医观点:栗子味甘、性温,有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等中药材相媲美。

适合人群:所有的人都适合吃栗子,因为栗子里面含有的糖分以及淀粉都比较多,所以建议过于肥胖的人要少吃。适用量:每次30克左右。

杏仁

营养价值:富含锌、镁、钾、铁等矿物质,其钙含量更是所有坚果之冠,氨基酸种类也非常齐全。从药用讲,杏仁是一味常用的古老中药,有止咳化痰、润肠通便的作用。

中医观点:《本草纲目》认为其有“润肺,消积食,散滞气”三大功效,对五脏都有好处。经常食用还有养颜益寿、降低胆固醇、保护心脑血管的功效。

适合人群:吃杏仁不挑“人”。适用量:每天20克左右为宜,但要注意腹泻的时候最好避免食用。

榛子

营养价值:榛子有着独特的保健功效,它钠含量低,但矿物质含量高,是人体所需钙、镁、磷和钾等矿物质的良好来源。

中医观点:榛子性平,味甘,入脾、胃经,有调中,开胃,滋养气血,明目的作用,尤其适合食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明的人。老人和儿童常食榛子,还有助于保护神经系统。

适合人群:所有人。适用量:每天吃30克左右,对平衡血压、降低胆固醇,以及骨骼生长有积极作用。

花生

营养价值:花生蛋白质含量非常丰富,每100克花生可提供身体每日所需的一半以上蛋白质,以及丰富的膳食纤维、镁、铁、锌等营养物质。

中医观点:《本草纲目拾遗》记载“花生悦脾和胃,润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,经常食用有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果,对心脑血管也有益。花生最好连皮(即红衣)一起食用,可增强养血止血的效果。

适合人群:所有人。不过需要注意的是,跌打瘀肿、消化功能不好、做过胆囊切除手术或有严重胆病的人不宜多吃。适用量:每次食用20~30克左右为宜。

结语:上述内容就是关于冬至养生的详细介绍,大家看完之后都应该冬至养生应该有多吃些什么了吧?为了我们的身体健康,在即将到来的冬至节气里,大家一定要做好各种养生工作哦。平时可以多吃些坚果,出门要记得穿暖哦!


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