大寒三侯花信风,24节气

备注:24jq.net 时间:2019-11-28 11:07:57 阅读:723 次

花信风:一侯瑞香、二侯兰花、三侯山矾

人们把花开时吹过的风叫做“花信风”,意即带有开花音讯的风候。大寒出现的花信风候为“一候瑞香,二候兰花,三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。


一候:瑞香


买断春光与晓晴,幽香逸艳独婷婷。


齐开忽作栾枝锦,未圻犹疑紫素馨。


绝爱小花和月露,折将一朵篸银瓶。


今年偶忆年时句,倦倚雕栏酒半醒。


——宋•杨万里《瑞香》


瑞香原产庐山锦绣谷深山草莽中,野生。是僧侣发现了它,移植到寺庙精心培育,后从寺庙流入世间。宋《清异录》中记载:“庐山瑞香花,始缘一比丘,昼寝盘石上,梦中闻花香酷烈,及觉求得之,因名睡香。四方奇之,谓花中祥瑞,遂名瑞香。


瑞香,闻其名,便知它夺人之处,不在颜色而在香气。瑞香开花时几朵小花团簇一处,不太起眼,然而其浓香有“夺花香”、“花贼”之称,其他花儿若与之并置一处,便黯然失香了。


瑞香花期很早,《本草纲目》里说它“四时不凋,冬春之交开花”。二十四番花信风里,瑞香是大寒第一候所开的花,瑞香又名沈丁花,“沈”通“沉”,得名若此,是因为瑞香有沉香的香气,花开似丁香的缘故。


瑞香中又以叶缘镶黄的金边瑞香为上品,以姿、色、香、韵俱佳而蜚声花界。古人云:“牡丹花国色天香,瑞香花金边最良。


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二候:兰花


春兰如美人,不采羞自默。


时最风露香,蓬艾深不风。


丹青与真色,欲裱离骚传。


对之如灵均,冠佩不敢燕。


——宋•苏轼《兰花草》


兰花是中国传统名花,是一种以香着称的花卉。它幽香清远,一枝在室,满屋飘香。古人赞曰:“兰之香,盖一国”,故有“国香”的别称。


兰花之香至少有这么两大特点:一是氛氲浓郁,却烈不刺鼻。兰花之芳气,香盘馨结,其香甚浓,却又纯正不邪,就近嗅之,如吸甘醇,这与夜来香之类的某些带有刺激性的花香不同。古人认为它有“养鼻”的功效。


因此兰香往往被形容为是一种“清香”,这里的清非清淡之意,而是指“清正”、“清雅”、“清纯”。二是溢荡悠长,具有很强的穿透力。兰花的香气,有如燃熏炷艾,徐徐溢出,随着空气飘荡开来,幽幽不绝,如丝如缕,逐风送爽,袭远而耐久。


古人视兰香为“幽香”,进而称兰为“幽兰”,即与此有关。上述两个特点,缺一不可,唯同时集于一身,方能造就出兰花之不世之香。兰花香味的奇特处,的确很难描述;且这类解释,都不过是抓住某些表象而已,终难究其实,只得满足逗弄于文字游戏中,反而玄之又玄,令人感到神秘兮兮的。


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三候:山矾


玲珑叶底雪花寒,清昼香熏草木间。


移植小轩供宴坐,恍疑身在普陀山。


——宋•祝穆《山矾花》


《本草纲目》说山矾:“山矾生江、淮、湖、蜀山野中,树高大者高丈许。叶似栀子,光泽坚强,略有齿,凌冬不凋。三月开花,繁白如雪,六出黄蕊,甚芬香。”


山矾属植物自古以来就有被作为观赏植物的先例,黄庭坚很是喜爱此花自在野气,山矾此名也由他而得。


黄庭坚在《山矾花二首》诗序中提到:“江湖南野中,有一小白花,木高数尺,春开极香,野人号为郑花。王荆公尝欲求此花栽,欲作诗而漏其名,予请名山矾。野人采郑花以染黄,不借矾而成色,故名山矾。”


还有记载称山矾为唐代失传的名花“玉蕊花”,清时的洪迈,在《容斋随笔》里说“物以稀为珍,不必异种也。长安唐昌观玉蕊,乃今花,又名米囊,黄鲁直易山矾者。”黄鲁直便是黄庭坚了,鲁直是他的字,他又自号山谷道人。原名玉蕊,后易名为山矾,是因为黄庭坚。


河东君柳如是对山矾以友相待,甚至视之如己。钱谦益《玉蕊轩集》载:“河东君评花,最爱山矾。以为梅花苦寒、兰花伤艳。山矾清而不寒,香而不艳,有淑姬静女之风。


《香乘》中记载了三方名为“玉蕊香”的香方,其中一香方与《陈氏香谱》中记载的“延安郡公蕊香”的香方一样,《陈氏香谱》记载熏烧“延安郡公蕊香”可作花香气。或许这花香气,就是唐代名花玉蕊花的香气。


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