浮梁正月初二

备注: 时间:2017-10-30 13:52:20 阅读:0 次

浮梁正月初二

  在浮梁人眼里,正月初二是开正第一个双日,是一个好日子。这一天,各个村庄的族家和友邻在相互拜年,族家开始宴请新娘,而头年嫁女的人家,一大清早,便派自己的儿子去亲翁家接年前新婚的女婿来岳父岳母家做“新客”,所以正月初二也俗称为“迎婿日”(南乡一带为正月初三)。

  做新客是一件高兴和快乐的事,也是一件不容易的事。浮梁有一句古话,叫做“疼女儿必须学会先疼女婿”,岳父岳母为了使女婿疼爱自己的女儿,总是尽自己的努力,想方设法把女婿招待好、服侍好,所以浮梁人常说:“玩在外婆家,吃在丈母家”。平日里,岳父岳母都会把最好吃的给女婿吃,生怕款待不周。做新客时,更是有吃有喝有玩。因此,这是每一位新郎都向往的一件快事。但是做新客首先要准备好一些拜年礼品,除岳父岳母家的,还有亲戚朋友家的,对一般家庭这是一项不小的开销。此外做新客必须天天喝酒,在热情好客的岳父岳母家和亲友家,很少有新客不喝醉酒的。有一些人新客尚未做完,便找机会跑回家,以躲避醉酒。所以浮梁农村中又有“新客不醉,过后放屁;新客不走,不是好佬”的说法。接新客的人在亲翁家吃点心“发喜”并留下吃中饭后,便和新客挑着装有糖果烟酒的小皮箩担匆匆地往回赶路。此时,岳父岳母家早就准备好了点心晚宴,陪新客的亲属也早早地齐聚在一起等待新客的到来,有的人家还派出接担的人到村口等候,见新客到来,除互道拜年,便马上接过新客肩上的担子,陪同新客一同快步走到其岳父岳母家,早已等候在门口的家属一见新客到来,立即点着了鞭炮“雨夹雪”,在铺天盖地的鞭炮声中,新客迈进大门,朝着穿戴整洁、满面笑容、站在大门内等待的岳父岳母和长辈行跪拜大礼,口呼“接丈人、丈母拜年!”双手抱拳三揖三叩,岳父岳母赶紧俯下身子,将行大礼的乘龙快婿搀扶直来,笑得合不拢的嘴里连说:“免礼,免礼,上座吃茶。”接着大家把新郎让至八仙桌的首座,陪客分别坐到新客周围,丈母娘笑嘻嘻地为新客和陪客冲上了茶水,掀开全盒,把花生瓜子糖果一把把放在女婿面前。嘴里连连催促着新客:“吃、吃”。在热情的丈母娘面前,新客反而显得腼腆和局促起来,引得陪客哈哈大笑,整个堂前都沉浸在欢乐、喜气洋洋的亲情和节日气氛之中。喝过一会茶,接着端上桌的点心是“发糕”和鸡蛋、早米糕。“发糕”寓意着发达和蒸蒸日上;鸡蛋象征着团团圆圆;“早米糕”是浮梁有地方特色的点心之一,也有早日登高之意。随着点心一样样端上桌,陪客便主动招呼新客先吃发糕,接着请新客吃鸡蛋,吃鸡蛋一般要求吃两个,美其言曰“一双脚才可以走路”,寓意好事逢双,实际上也是浮梁人热情好客、礼数周到的表现。吃完鸡蛋后,再请新客吃早米糕。吃完点心后,撤下茶点,客人稍事休息,顺便拉拉家常,便要准备晚宴了。

  正月初二晚宴是岳父岳母家专为新客接风洗尘的酒席,在浮梁北乡一带叫做“洗脚酒”。除新客外,陪客主要是岳父岳母家的至亲和家人。“洗脚酒”的菜食是丰盛的,但没有正席酒要求严格,一家人坐在一起边吃边饮边聊,温馨和谐,酒至半酣,便不再劝。饮后喝茶,嗑点瓜子,便洗漱休息。

  在浮梁一些地方,也有新婚夫妇在正月初二一起回娘家“归宁”的;但大多数受徽州文化影响的农村,新郎和新娘在春节后的拜年活动并非夫唱妇随。当新郎到岳父岳母家做新客的时候,留在婆家的新娘也在天天被族亲宴请。宴请新娘比起接新客来,虽然菜食丰富,也非常盛情,但在形式和热闹程度上多少有一些差别。宴请新娘时,其夫家既不用摆“开席酒”,也不用设“收席酒”,宴请新娘的族亲就是年前新娘子新婚第一天陪她坐在一桌的女眷。陪同新娘吃新婚喜酒的女眷,大多都是婆家家族中近亲那些人家的姑娘或年轻媳妇。这些族家亲友一般年前就已商量好了宴请新娘的日期顺序,大多也只有七到九家,到时候挨家接请就是了。其次是陪新娘子上桌的都是女眷,大多数不喝白酒,东家敬酒时也不过是尽尽礼节、走走过场而已,酒席桌上也比较斯文,一席酒的时间比起男客来也要少好多。

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