浒山除夕

备注: 时间:2017-09-01 17:36:39 阅读:0 次

  除夕,浒山民间叫过年或送年夜,是农历年的最后一天十二月三十日。由于除夕与新年春节在时间上紧相连,人们常在观念上将两者合而为之一。其实,除夕作为最大的传统节日。其活动层次和规模都为其他节日所不及。古代帝王宫廷里,除夕夜盛行守岁习俗。在豪华绮丽的宫殿里,年终岁寒,阶下梅花盛开,清香宜人,明烛歌舞,美酒佳肴,君臣共度良宵,迎新辞旧。到了民间,除夕正处于家家户户在秋收后休养生息的农闲期,正适合全家人团团圆圆、快快乐乐地欢庆。

  为了让除夕过得隆重一些,人们提前就开始准备了。除了购置新年货外,浒山民间还得“廿三送灶,廿四掸尘,廿五六粪缸扫帚赶出门”。十二月廿三那天已开始准备过年了,先将灶神(当地习惯上称作灶君菩萨)送上天,直到新年春节早晨再接回家。送灶之前,先要做一些汤团,俗称送灶汤团,供放在灶前。另外再摆上酒饭和五色素菜,点燃香烛。送毕,烧一些用红线串着的纸钱(俗称太宝)。灶神平时天天留守在家,家中的情况知晓得一清二楚,从十二月廿三到除夕这一星期多点时间才上天跟天神们团聚,顺便汇报一下人间的情况。之所以送灶时要用汤团,是因为汤圆象征团圆,既祝贺灶神上天团圆,又庆贺人间团圆。送灶时,人们常常请求灶神“好言好语带上天,恶言恶语化成灰”。十二月廿四主要任务是掸尘,也就是在家打扫卫生,同时也驱除家里的各种污秽之气。十二月廿五开始,家中必须保持干净,再也不允许弄脏,更不允许不吉利的东西进来,否则就用粪缸扫帚侍候,赶出家门。

  剩下来的日子,就是该洗的洗,该煮的煮,但等除夕夜到来。

  一切就绪,十二月三十正式程序开始。第一个仪式是祭拜岁神,当地俗称送年菩萨。平时祭神只用素菜,不用荤腥,而祭岁神,当地俗称送年菩萨。平时祭神只用素菜,不用荤腥,而祭岁神时却可以破例用荤腥(也可配福礼),甚至一定要丰盛一些(包括猪头、全鸡),至于桌子及香烛的摆放形式,则与平时祭神一样。祭拜岁神完毕,烧纸钱(太宝),放爆竹鞭炮。接下来的仪式是祭祖宗。祭拜祖宗时可将祭岁神的全部饭菜和供品留用,再加上普通荤腥菜,只需转一下桌缝,加上椅子和筷子即可。

  祭拜完祖宗,被称作年夜饭的盛大家宴正式开始,大家可以放开肚子吃。不过,在吃年夜饭的时候,还是有些忌讳的,尤其不准说“完了”、“死了”之类的不吉利的话,碗里的菜不可吃完,不够可以添,但必须吃剩有余。年夜饭后,晚辈向长辈拜年。规范的拜法是长辈坐在椅子上,晚辈恭恭敬敬地跪着叩拜十二下。拜毕,长辈向晚辈发放压岁钱。这压岁钱用大红纸包着,要求放在枕头下压过年。

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