喝茶注意事项

备注: 时间:2017-10-26 阅读:0 次

喝茶注意事项

喝茶注意事项有以下几点:

吃肉喝茶会便秘

  有人认为吃肉或吃海鲜时喝些茶水能帮助消化,殊不知肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成鞣酸蛋白质,鞣酸蛋白质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

  吃肉后如果想要喝茶,最好等2个小时以后饮用。

富含钙的食物加茶易得结石症

  像海鲜类、豆腐类,这些含磷、钙丰富的食物,尽量不要与茶搭配做成茶肴,因为茶里的鞣酸会和铁离子生成鞣酸铁,阻碍人体对铁的吸收,还会与钙形成草酸钙。所以茶不可以和富含铁或钙的食物一起吃,吃了容易得结石症。

其实茶叶蛋不科学

  现实生活中很多人都爱吃茶叶蛋。其实这是一种错误的吃法。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

醉酒慎饮茶

  不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。

  茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

  因此,对心肾疾病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能大量的饮浓茶;对身体健康的人来说,可以少量的饮浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

茶水不能加白糖

  茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。但是如果茶中加糖,就会抑制这种功能。

  食物有些是相生相克的,茶亦不例外,为了吃得健康营养一定要清楚哪些可以与茶同食,哪些不可以与茶同食。

  有人爱用枸杞子泡茶,枸杞子含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。但喝绿茶时里面不要放枸杞子,因为绿茶里的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。

  为了防止食物相克,建议这样安排:上午喝绿茶,可以开胃、醒神;下午泡饮枸杞子,可以改善体质、利安眠。

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