白露的由来和习俗 24节气

备注:24jq.net 时间:2020-01-27 17:27:03 阅读:315 次

白露节气,农历二十四节气之一。太阳到达了黄经165度,打今儿起,这天气可就真的转凉了。咱不但皮肤有感觉,感官上还有新鲜感呢!赶大清早的,您一出门就能发现,在路边的花草树叶上有一些看似晶莹剔透、洁白无瑕的露珠,这就是露水。这就是由于白天温度高、夜晚气温低,空气中的水汽夜晚在花草树木上上凝成了白色的露珠,这现象就是白露节气到来的一种自然表现。


白露节气到了,天气也就逐渐变凉了。


正所谓“处暑找黍,白露割谷”,咱老北京人就是喜欢尝鲜,干什么都讲究,到这节气也有说头。露秋后刚上市的玉米面、玉米渣、高粱米,新小麦磨成的面,那得买点,吃的就是这刚下来的。过去有“白露打枣,秋分卸梨”的说法,枣也是这节气的时令水果,那是必吃。另外,这“贴秋膘”的事儿,也是在延续着,可得补足兴喽。


南方一些城市,习俗就更丰富多了,您比如像江浙一带,兴喝白露茶。因为这时节,茶树经过了夏季的酷热,正是生长最好的时期,这茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,特别受茶客们的喜爱。


同时他们还有自酿白露米酒的习俗,每年白露一到,家家酿酒,用以待客,白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,这可是纯天然、无污染、不勾兑。


净说了,还不知什么时候有这口福呢?


到了福州,有“白露必吃龙眼”的说法。民间传,在白露这一天一定要吃龙眼,大补!吃一颗相当于吃了一只鸡,您听着也许觉得有点玄乎吧,咱就当真吧!因为这龙眼在药书上,也确实有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效的记载,也有说还可以辅助治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病。


到了太湖一带,人们还有祭禹王的习俗。传说禹王就是治水的英雄大禹,太湖畔的渔民称他是“水路菩萨”。每年正月初八清明、七月初七和白露时节,那都要举行祭禹王的香会,其中以清明、白露祭祀的规模为最大,历时一周。同时,还有祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神和姜太公的。  

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