芒种饮食需要注意什么

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备注: 时间:2019-08-09 16:54:31 阅读:1802 次

  芒种是个很热的节气,芒种里我们也要注意养生。那么芒种养生食谱有哪些?芒种饮食需要注意什么?接下来就让小编为您介绍几道食谱,感兴趣的朋友可以一起来看看哦。

芒种养生食谱有哪些?芒种饮食需要注意什么

芒种养生食谱

  芒种饮食需要注意什么

  对于养生大家比较注意的是饮食,平时多吃一些健脾化湿的食物,像冬瓜莲子等,切记不要出太凉或者太油腻的食物,以免助湿伤脾。

  夏天温度比较高,我们的新陈代谢也会加快很多,会出现很多汗液,这个时候就需要大量补水,还可以多吃可祛暑益气、生津止渴的食物,如西红柿、黄瓜、桃子等果蔬。

  在平时的饮食中应该增加营养,如蔬菜、豆类可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,平时多吃一些,保证身体的需要,这样可以提高自身免疫力。

  平时多吃一些蔬菜瓜果,因为含有丰富的维生素C,还是体内氧化还原的重要物质,它能促进细胞对氧的吸收,在细胞间和一些激素的形成中是不可缺少的成分。

  夏天温度虽然很高,但是也容易感冒,大家不要一直在空调房间里,以免得空调病,晚上睡觉的时候,注意不要着凉。

芒种养生食谱有哪些?芒种饮食需要注意什么

芒种养生食谱

  芒种养生食谱有哪些

  香菇冬瓜球:

  [配料] 香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。

  [做法] 香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。

  锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

  [功效] 补益肠胃,生津除烦。

  五味枸杞饮:

  [配方] 醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖适量。

  [做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻,再入白糖,搅匀即可饮入。

  [功效]滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症,是养生补益的有效之剂。

  西红柿炒鸡蛋:

  [配料] 西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量。

  [做法] 西红柿洗净切片,鸡蛋大入碗内搅匀。

  油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟,放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

  [功效] 生津止渴,养心安神。

  百合粥

  百合味甘、性平、微苦,具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效,非常适合夏秋食用。此方具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。

  百合60克,大米250克,白糖100克。大米淘净,放入锅中,再放入洗净的百合,加水适量。将锅置旺火上烧沸,再改用文火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。服用时,每日食3-5次,吃百合喝粥。

  丝瓜粥

  丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

  准备鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤,切成长2厘米、厚1厘米滚刀状。粳米淘洗干净备用,将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥加入白糖即成。

  以上就是芒种养生食谱有哪些的相关内容了,现在大家也了解了许多的适合芒种节气吃的美味食谱了,都是非常不错的哦,有利于我们身体的健康呢。

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