立夏臭水节

备注: 时间:2014-04-25 15:08:35 阅读:192 次
  在玉龙纳西族自治县巨甸一带,流传着一句歇后语:立夏吃臭水,正月就相约——为时尚早。但从这歇后语中,反映出人们对立夏节令去吃臭水的向往。
  臭水节是产臭水的当地及周边各族群众欢度的节日。最热闹的当数巨甸镇的德乐、路西,以及黎明乡一些地方,因为丽江辖区内,据笔者所知,也只有在玉龙县西部的局部地方才有这神奇的甘泉——臭水。
  臭水是一种从岩缝中流出的矿泉水,平时与一般山泉水没有什么差异,只有在农历立夏节前后十天才有特殊的味道:似汽水像啤酒,略辣味。若放适量的白糖、沙糖,那口感胜过人工加工的各类汽水,妙不可言。臭水还可以治胃溃疡、风湿关节炎、腰肌劳损旧伤、食欲不振、积食、消化不良等多种慢性疾病。但由于“臭水”受光容易挥发,在当地饮用与携带到别处饮用,其味道大不一样。
  路西傈僳族人民,把每年的立夏节当作“志朵节”(即“喝志水节”)。除饮用、做饭外,还用志水洗澡、湿蒸,治疗皮肤等疾病,功效颇佳。
  每年立夏前后,金沙江沿江两岸的各族群众纷纷慕名前来吃臭水,少则数千人,多则上万人,他们从家里带来米、肉、鸡、蛋,吃上几顿用臭水做的风味野餐。当地商业部门和小摊贩也来推销日用百货,整个山坡、箐沟搭满了帐篷,十分热闹。
  到了夜里,各民族儿女围着篝火打跳起来,载歌载舞一直到深夜才散去,此时更是青年男女谈情说爱的好时候,小河边不时传来阵阵歌声,那是一对对倾心者在吐露心声,那优美的江边调在山谷间缭绕回荡……臭水是不是溴音的变音(溴:非金属元素,暗棕红色发烟液体,有刺激性气味,化学性质活泼),不得而知,臭水究竟含有什么对人体有益的稀有元素,为什么每年只有农历立夏节才会具有那特有的味道,只有待有关专家去鉴评了。
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