香薷茶的功效与作用

备注:|香薷的功效与作用 时间:2017-11-03 阅读:0 次

香薷茶的功效与作用

  暑季,若起居饮食不慎,往往易外受寒邪或内伤生冷,出现畏寒无汗,甚或头痛,胸院不适,大便塘薄,此乃暑月感寒所致。饮服香薷茶,乃属颇佳选择。

  香薷茶选用唇形科植物海州香薷的带花全草为原料,以质嫩、茎淡紫色、叶绿色、花穗多、香气浓烈者为上乘。其品味辛,性微温,功擅发汗祛暑,行水化湿,温胃调中。取晒干香薷全草,切碎,在杯中放入香薷15克,沸水冲泡后频频饮服,喝完后可继续冲泡代茶。凭借香薷茶的辛散温通之力,服后使人身中阳气发越,驱散寒郁之暑气,肺脾之气得以温和,胸隔、脾胃之满闷痞滞也可得以轻减,水湿随之而去,大便渐而成形,一般续服二、三天即可。

  夏月感寒饮冷用香薷茶,在我国古代已很普遍,明代汪颖《食物本草》中早已记述:“夏月煮饮代茶,可无热病,调中温胃”。不仅如此,常服香薷茶,或含其药汁漱口,还有去除口臭之功效。故口腔病患者,亦可用之。

  古人认为:“夏月之用香薷,犹冬月之用麻黄”,香薷毕竟是一味发汗解表药,因此,李时珍强调说:“气虚者尤不可多服”,“而今人不知暑伤元气,不拘有病无病,概用代茶,谓能辟暑,真痴人说梦也”。可见,如无暑月受寒、感冒不适者,或素体气虚较甚者,也不宜盲目服用香薷茶。

  香薷的主要化学成分是一些挥发油,如香薷酮、倍半萜烯等。其发汗作用也许与此有关。药理实验还发现,香薷所含的挥发油能使肾小球充血,滤过压增大,因此香薷煎泡代茶,还有一定的利尿作用。

  香薷,《千金方》中称“香菜”,《本草图经》中称“香茸”,《履i岩本草》则称“紫花香菜”,李时珍《本草纲目》又冠之以“蜜蜂草”的名字。供香薷茶选用的原植物海州香薷,主产江西、河北、河南等地,其中以江西的产量大,品质佳,商品习称“江香薷”。

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