甘州腊八节

备注: 时间:2017-10-26 21:05:50 阅读:0 次

  甘州民间有腊八节腊八粥和背冰的习俗。腊八粥,又名八宝粥。最早源于释迦牟尼成佛的故事。据说佛教的创始人释迦牟尼腊月初八日前食用了各种黏米煮的粥,得道成佛。从此,每年这一天,群僧诵经作佛事,以多种米豆煮熬粥汤敬佛,后演变成民俗节日。这天吃腊八粥以庆丰收或占卜来年农事。甘州民间腊八粥多用各种豆类、米类熬制。还有用各种不同形状面条煮成的腊八饭。旧时吃腊八饭是有讲究的,在日不出、星不落的黎明即食。

  自古以来,甘州人就有崇水的习俗。隆冬腊月,收获后冬眠的土地亟待复苏,农人在这天从河沟凿取冰块,散放于自家的田地。有的还供奉在粪堆、粮仓、房屋、牛羊圈、树枝上,祈求来年风调雨顺,牛羊满圈,五谷丰登。

  还有在腊八前晚将装满清水的盆置于院中,令其结冰,次日早视冰中出现的花纹形状及冰的薄厚来预卜来年庄稼的丰歉。也有人乘黑刨冰背冰,天亮时察看冰纹来预卜来年庄稼的长势、丰歉。如今,早食、背冰的习俗已不多见。腊八是春节的前奏,故民间有“嫂嫂嘴莫谗,过了腊八就是年”的俗语。

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