保德腊八节

备注: 时间:2017-09-21 16:41:27 阅读:0 次

  “腊八”是保德民俗活动中的一个重要节日,也是全国传统的民俗大节。

  民间过“腊八节”,来源于古代的腊祭,即猎取野兽,祭祀祖先。《风俗通》说,“夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,汉改曰腊”。秦代把农历十二月称作腊月,所以,十二月初八就称作“腊八”。

  随着农业生产的发展,腊祭也由田猎祭祖演变为年终报众神之恩,祈来年诸事兴顺的综合性祭祀活动。

  腊祭的主要对象是对农业生产有重要影响的神灵,如先啬(农神)、司啬(后稷)、邮表辍(井田道路神)、猫虎(禽兽神)、坊与水庸(水利设施神)、百种(作物神)。

  腊祭既是一种祭神活动,也是老百姓庆丰收、迎新春的节日,因此,古时参加这项祭祀活动的人很多,气氛也很热烈。晋人裴秀在《大腊诗》中写道:“饮食清祀,四方来绥。充物郊甸,鳞集京师。交错贸迁,纷葩相追。反袂成幕,连衽成帷。有肉如丘,有酒如泉。和气来臻,率士同欢。”

  此外,还要跳腊鼓舞。语谓“腊鼓鸣,春草生”。

  《礼记》中记载了一则故事:有一次,子贡参加腊祭回来,孔子问他是否快活。子贡说,一国之人,欣喜若狂,而我却不知到底乐在哪里?孔子感慨地说,农人们一年到头辛辛苦苦才迎来了“大腊”这一天的欢快,你没有这种体验,当然不知其乐了。

  旧时,各县都有八腊庙,就是举行腊祭的地方。

  现在,当然不举行这种腊祭的大型活动了。但民间过“腊八”节仍保留了腊祭的痕迹。

  打“腊八”冰。腊月初七,少年儿童都要到结冰的地方打一块长方形冰块,栽到粪堆上,象征腊神,享以粥饭。

  “腊八”这天早上,家家要吃“腊八粥”。“腊八粥”是以软米、豇豆、红枣为主,掺以其他米、麦、豆、果合成的杂粮粥,色泽红润、软筋可口,合家聚餐,既品味丰收的喜悦,也期盼来年的好运。

  关于吃“腊八粥”的来历,大体有三种说法:

  (一)相传释迦牟尼得道之前,是迦比罗卫国的一位王子,他为了寻求人生真谛,游遍了印度的名山大川,一天,他走到摩揭陀国尼连河附近,又累又饿,昏倒在地上,一个牧羊女看见,将自己随身所带的杂饭煮成粥,喂释迦牟尼吃,释迦牟尼吃了这粥,元气大增,在尼连河洗了个澡,在菩提树下沉思,于十二月初八得道成佛。从此以后,僧侣们每逢这天都要用新米新果熬粥供奉佛祖,以示纪念。

  (二)朱元璋儿时贫穷,替人放牛,吃不饱肚子,某年腊月初八,朱元璋饿着肚子放牧,无意中发现一个田鼠洞,便伸手去掏,想抓一只田鼠来充饥,田鼠没抓到,倒掏出些五谷杂粮,他便熬了一锅杂粮粥饱餐一顿。后来他当了皇帝,为了不忘“朕本淮右布衣”,便传旨全国,腊月初八都要食杂粮果粥,并赐名“腊八粥”。

  (三)传说从前有一对夫妻,好吃懒做。父母亲临死时,很不放心,对儿子和媳妇说:

  “谁家种地先下田,谁家粮食堆成山;谁家烟囱先冒烟,谁家有穿不受寒。”老两口死后,小两口更加放纵,不久便坐吃山空,好不容易熬到腊月初八,又饥又冻,难耐不住,便扫囤倒瓮,好不容易找到了一些陈年的五谷杂粮,凑合着熬了一点杂粮粥,还没等动筷子就冻饿死了。人们于这天吃杂粮粥,就是为了牢记这个惨痛的教训。

  在保德除了吃腊八粥、打腊八冰之外,还要载腊八蒜、生五谷牙等。

  初八这天,农家都要用器皿栽葱、栽蒜,浇以红豆汤,不时更换水,到过年时,葱蒜苗业已长高,彼时既可食用,又可装点环境。

  有的保德人家要选一个粗壮的胡萝卜截去一半,挖空,为发芽器皿,放入五谷种子,灌以清水,用绳线吊起,挂在灶头。到过年时,五谷苗与萝卜苗一起发出,上下碧绿,既是点缀环境的小品,又可检验种子的发芽情况,有的人还以此占卜来年春天的差时(天花、麻疹一类疾病)情况。

  有的女孩还要折一枝杏枝插瓶,过年时正好开放,方显新春生机。

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