江西立春食俗

备注: 时间:2017-09-04 17:18:26 阅读:0 次

  立春深受农民的欢迎。因为一过立春,就意味着冬季的结束,进入了春天。它给人们带来了温暖,带来了希望,每家都置备佳酿饮春酒欢庆。江西俗有“立春大于过年”之说,立春之日,一般设酒庆贺,祭祀神灵,祈求庇护,再加以鞭炮等方式迎接新春,同时县宰必躬亲举行迎春礼仪,街坊“扎故事”庆祝。

  (遂川)立春,在昼谓之开眼春,在夜谓之闭眼春。家皆置春酒为欢,小儿不得相诟谇。

  (玉山)立春之日……供茶、果、五谷种子,蒸香灯,放花爆,谓之接春。

  (乐平)立春日作春盘、春饼,饮春酒。

  在江西萍乡,民国时,民间皆于这天设宴于坪,上置果品、茶叶、大米、鸡蛋,交春时分(鸡蛋可竖立)焚香鸣炮跪接,祈求一年五谷丰登,六畜兴旺。

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