瓜州腊八节

备注: 时间:2017-09-02 08:30:16 阅读:0 次

  农历十二月初八为腊八节,瓜州人也叫“迷魂节”。老人说,富人过年客满院,穷人过年泪不干。过年都要吃好的,穷人吃什么呢?所以一到腊月,节日相连,穷人就特别发愁,总希望腊月快些过去。相传正在穷人发愁时,来了一位道人,对穷人说:“你们不用发愁,在腊八做一顿‘迷魂汤’喝上,糊里糊涂就到腊月三十了,当你清醒时,已经是新年正月初三了,大年都过去了,你们还愁什么?”据说唐太宗李世民、明太祖朱元璋都曾提倡喝腊八粥,表示回忆当年贫困生活,由此提醒自己关心群众疾苦。瓜州人一到腊八就做“迷魂汤”。这种汤的做法是:第一次将黄豆、红豆、绿豆、小豆、扁豆、黑豆下锅,第二次将蕨麻、杏仁、花生、红枣下锅,第三次将大米、糯米、小米、黄米下锅,第四次将葡萄、核桃仁下锅,第五次将红绿丝下锅,最后放入红、白糖,熬煮即可。腊八节,吃腊八粥,香甜可口,同时共祝人畜平安,来年风调雨顺、五谷丰登。

  除传统文化节日以外,瓜州也重视法定节假日:“三八”国际劳动妇女节、“五一”国际劳动节、“五四”青年节、“六一”国际儿童节、“七一”建党节、“八一”建军节、九月十日教师节、“十一”国庆节,都开展相关主题节庆活动。

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