中元节吃什么

备注: 时间:2017-08-13 20:49:26 阅读:0 次

中元节吃什么

  中元节吃什么?农历七月十五,也叫“七月半”,是传统的中元节。因此日是民间上坟扫祭,为亡故亲人烧纸的日期,俗称为“鬼节”。对“鬼节”的来历,据民间相传与纪念麻姑有关。中元节祭墓烧纸,在井陉的一些地方也有此习俗。据《井陉县志料·礼俗》篇“祭祀”条目中载:“士祭其先”“祭,则观其敬而时也”。“邑民之扫祭,仍沿用此意,如清明,如中元,……例皆烧化纸钱,供以香烛酒醴 ( 妇女且哭于墓 ),惟仪式简单,只两拜一叩首而已。”邑人上坟烧纸,仪式确为简单。家人到墓地后,首先摆好供品;其次堆放纸钱,将冥币等放其上边;再次,呼叫亲人拿取。然后依墓堆长次辈分分烧或同时烧,并随手将所供食品掰些扔在火中 ( 据逝者喜好,可放些香烟、洒些白酒等 ),意为逝者收取享用。

中元节吃什么-面羊

  七月十五中元节又是居民蒸面羊、面猪、面鸡、面鱼、面兔等蒸食给未成年的外甥“送面羊”的时候。这点在太谷城乡相当普遍,但近年,人们不蒸制面羊等,只买蛋糕做的面羊赠送,导致蒸制艺术濒临失传的地步。


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