端午洒雄黄酒

备注: 时间:2014-09-01 08:09:03 阅读:226 次
  在水村,端午节无非两件事:一是包粽子吃,二是洒雄黄酒。包粽子需要很烦琐的程序,以一家之能是费时费力,而且还不一定能够办得成,因此需要几家联合起来共同完成。水村一带没有质量上乘的粽叶,须到20里外的山上摘取,因而当粽叶长成粗壮的大片之时,村落里的妇女就邀着一同去摘粽叶。把摘回来的粽叶一叠一叠地捆着挂在楼板上,让其自然风干,等做粽子那天再取下来放入水中泡湿使其柔软。包粽子是妇女们的事,因此她们得在端午之前邀好人~同在某一家包。受邀之人一般是兄弟家庭、“屋里人”或住得较近的邻居,这些人住在一团,拿材料、家伙都比较方便。粽子一般有白米粽、落花生粽、腊肉粽等。包好蒸熟之后,在以前人们还会先拿一串摆在“先祖”下的桌子或柜子上敬祖,现在这些仪式都减免了,一出锅就叫上各家的人来吃。这反映人们集体记忆的蜕化,人们不再记得包粽子的意义何在,祖宗的说法是什么,只知道到了这天就得包粽子吃。门口过路人见者有份,当然村落里八九十岁的老人,特别是以前的“五保户”是一定会差人送过去的。粽子出锅之后要挂一个在厨房的窗户上,常年这样挂着,有时也用粽叶包一把火灰做成粽子模样挂着。
  端午节的第二件事是在屋里屋外洒雄黄酒。洒雄黄酒有两种说法,一是农历五月份正是蛇怪经常出没的时候,在屋里楼上楼下、屋外前后左右都洒上雄黄,蛇怪就不会在这些地方出没。另一个说法是雄黄酒能驱邪避害,洒了它之后能够平安一整年,因此年年都要洒。
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